最新资讯

党群共建绿美家|聚力“百千万工程”,顺德潮商在行动!

春回大地万物苏,植树添绿正当时。为深入学习贯彻党的二十大精神和习近平生态文明思想,响应上级党委关于“绿美顺德生态建设”号召,顺德潮汕商会先后组织党员、会员们参加了由大良南华社区党委、大良德和社区党委、大良经济线党委组织开展的植树活动,聚力“百千万工程”,共建绿美家。2024年2月27日下午,党建结对单位【大良南华社区】组织在南华法治廉政文化公园开展“绿色行动 共筑美好”植树活动,受主办方邀请,会长、党支部书记许泽波,党员、秘书长林纯代表顺德潮汕商会参与本次植树活动。植树现场,南华社区党委书记韩丹上台动员讲话。随后,大家分工合作,挥锹铲土、提桶浇水,每道植树工序都有条不紊。此次植树活动,为大良街道南华社区增添了新的绿色空间,带来了勃勃生机和盎然春意。2024年3月9日上午,商会友好党建单位【大良德和社区】组织在大良德胜河畔滨河公园开展。受主办方邀请,纪检委员潘泽福,党员、秘书长林纯,预备党员张少彬以及秘书处工作人员参与本次植树活动,并为栽种树苗挂上顺德潮汕商会的专属铭牌,寄予了“团结潮商力量 共建美好顺德”的美好愿景。植树现场,德和社区党委书记郭舜君上台致辞。在大家的共同努力下,125棵紫花风铃木迎风挺立,为大良街道增添了一道靓丽的风景线,为深入实施“百千万工程”注入强劲的“绿色动能”。2024年3月9日下午,大良经济线党委联合大良五沙社区在五沙番薯公园旁开展“同植幸福树,共建绿美家”绿美乡村植树活动,助力“百千万工程”添“绿”赋能。在上级党委部门的邀请下,理事吴永芝,党员、秘书长林纯,党员杨文锐,入党积极分子郑俊杰,潮青伙伴李非以及秘书处工作人员参加植树活动。我会党支部积极响应大良经济线党委倡议,捐赠善款5,800元,款项用于五沙社区绿美乡村植树活动,切实履行社会责任,助力绿美五沙生态建设。植树活动当天,理事吴永芝代表商会向五沙社区党委书记郭培林捐赠现金支票。本次植树活动共成功种植水杉300棵,切实为五沙厚植绿美生态底色添光添亮。

您现在的位置:首页>潮州简介

潮州简介

 
001.jpg  

   
       潮州,位于韩江中下游,是广东省东部沿海的港口城市,全市总面积3679平方公里,下辖潮安区(含枫溪功能区)、湘桥区和饶平县。潮州历史悠久,是国务院公布的第二批中国历史文化名城之一,是潮州文化的重要发源地。素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”、“岭东首邑”之美誉。
       潮州是潮州文化的发源地,体现着潮汕的人文特色,其中潮汕方言、潮剧、潮州音乐、潮州工艺、潮州饮食都是核心组成元素:


潮州方言:潮州话,属汉语方言八大语系之一的闽语系。潮州方言有自己的字典《潮州字典》,以及《潮语十五音》等研究地方语言的专著。

                   002-.jpg
                   003-.jpg


潮州大锣鼓:以唢呐领奏的潮州锣鼓乐。其表演形式灵活多变,驰名中外,它具有独特的潮州音乐艺术风格和浓郁的地方色彩。

 

                   004-.jpg


潮剧:即潮州戏,历史悠久,风采独具。是全国十大剧种之一。

 

潮州工艺

陶瓷:盛产瓷器的枫溪被誉为“南国瓷乡”。
木雕:潮州木雕是工艺美术的佼佼者,其形式有圆雕、沉雕、浮雕、多层次的镂空雕。在潮州,人们随处都可见到木雕艺术,所以,潮州有“木雕城”之誉称。
潮绣:我国四大名绣之一粤绣中的一大流派,以构图均称,色彩浓烈,富有装饰性著称。

 

005.jpg     

潮州饮食最为出名的是潮州菜和潮州功夫茶。
       潮汕功夫茶中,潮州生产的茶叶相当重要,较著名的优质品种是凤凰单丛,以其形美、色翠、香郁、味甘称绝。凤凰浪菜、石古坪乌龙、领头白叶单丛茶多次获国家部级优质品奖。名优良种还有铺埔白叶、大山黄旦等。

 

1473758557106038.jpg1473758576108448.jpg

        
       潮菜为广东菜三大流派之一,最大特点是借重海鲜,讲求色香味型,多样化的制作方式,形成了潮菜的风味特色。潮州菜特别重视配酱调味,不同菜色,配以不同酱碟,咸甜酸辣各有讲究。酱碟繁多,蔚为大观。
       潮州美食中,潮州小食历史悠久,是潮州饮食文化一个重要组成部分:
蚝烙:由蚝、葱珠、鱼露及新鲜鸭蛋煎制,蚝烙外酥内嫩,香脆鲜美,蚝圆润肥大。
炒粿条、灌“粿条”:炒粿条可用猪肉片、牛肉片、鲜鱿鱼等。配料单纯用潮州特产萝卜干,则称为“炒斋粿”,别有风味。潮州粿条有一种干捞的食法,因“捞”后需加入油、酱料等,故在潮州方言称为“灌”,捞粿条在潮州称为灌“粿条”。
鸭母捻、凤凰春:类似于北方的汤圆。潮州取其形状像母鸭在水上游荡的意思而命名。鸭母捻皮柔韧,馅软滑。把“鸭母捻”捞干,洒上花生芝麻碎,就成了另一种美食“凤凰春”。
潮州春饼:春饼的皮酥脆,馅咸香,口齿留香。
咸水粿:形状小巧玲珑,像个盛酱料的小蝶,中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒,口感滑润柔软。


008.jpg       

        潮州拥有绚烂的传统文化,城市也不断发展。潮汕高铁站是厦深铁路沿线大站之一。广梅汕客运专线梅州至潮州段(梅汕高铁)的接轨站,地处潮汕三市的地理中心。是粤东潮汕地区的中心枢纽大站。
       城市旅游资源其中更有潮州新八景,包括:滨江红棉、广场灯影、坊街亭韵、淡浮水墨、绿岛晴岚、桑浦禅泉、凤凰天池、拓林渔火。
       中国四大古桥之一的广济桥;有全国历史最长的纪念韩愈的祠宇-韩文公祠;有国内罕见的宋代民居建筑许驸马府;有集潮州木雕之大成、堪称一绝的“己略黄公祠”;有始建于唐朝的开元寺;也有周总理办公过的涵碧楼。

推荐阅读

  • 2023年10月份,我会应邀出席了3场庆典活动及颁奖典礼,进一步加强了商会与友好商协会的互联互通,增进商协会间的友谊,促进交流。1、2023顺德百强颁奖典礼暨协会十周年庆典2023年10月18日,由顺
  • 小小月饼 · 大爱浓浓 ! 情满中秋 · 慈善敬老 !                2023年9月26日上午
  • 2023年9月20日上午,揭阳市委统战部副部长、市工商联党组书记林少光带队,揭阳市工商联党组成员、秘书长、市非公党委专职副书记杨旭波,揭阳市工商联副主席、揭阳市库伟实业有限公司董事长李楚鹏,揭阳市工商
  • 大合照2023年9月17日—19日,“共赏明月·同心筑梦”侨助汕头高质量发展行动暨国际潮团总会2023年度会员大会在汕头隆重举行。大会现场热闹非凡,来自全球150多个潮团齐聚汕头,出席人数创下历届会员
  • 2023年8月24日下午,顺德潮汕商会“奋勇争先·青蓝同心”2023年度优秀学子奖学表彰仪式在大良-CAMPFIRE营地隆重举办,副会长、春潮管委会副主任姚晓芳,顾问林文坚,理事吴少东、姚凯林,监事刘
  • 为深入了解基层人民调解工作情况,有针对性地指导顺德区人民调解工作,2023年3月17日下午,顺德区司法局人民参与和促进法治科科长杜耀聪、四级主任科员欧阳嘉慧、工作人员何丽欣,佛山科学技术学院教授张慧清

Copyright 2016 佛山市顺德区潮汕商会,潮汕文化,汕头商会,顺德商会, www.sdcssh.cn 版权所有

粤ICP备16072919号