最新资讯

潮聚青春力 | 音乐派对+烟火接力,解锁五四青年节的别样打开方式!

2025年4月29日,商会潮青们以一场别开生面的 "露营音乐派对",相聚在充满野趣的营地,以草地为席、星空为幕,奏响了五四的号角与青春的乐章!大家尽情畅享共绘潮汕创意画、品鉴潮汕功夫茶、露营音乐派对、篝火自助烧烤以及趣味烟火接力游戏等丰富有趣的活动环节。活动伊始,在党支部书记林纯的引领下,“深入贯彻中央八项规定精神学习教育” 微党课开启。通过微党课,潮青们汲取了“精神养分”,进一步坚定了理想信念,在心中筑牢了廉洁自律的防线,让红色基因深深融入青春血脉,让党旗在青春的征程上高高飘扬。紧接着,副会长、青工委主任姚晓芳热情洋溢地向在座的潮青伙伴致以欢迎!姚主任表示:潮青是潮汕文化的“DNA 持有者”、是时代浪潮的 “冲浪手”、更是社会价值的 “造浪者”。她鼓励潮青们以智慧为笔、热血为墨,把 “爱国、进步、民主、科学” 的五四精神,融入到每一次拼搏、每一次突破里,与新时代同频共振!副会长、青工委主任姚晓芳夜幕低垂,营地化身为青春的狂欢舞台。潮青们的才艺如璀璨烟火次第绽放,激昂的歌声穿透星空,灵动的舞姿与篝火共舞,小潮青们也不甘示弱,童声如雏凤清鸣,萌力值瞬间爆棚!借着五四青年节的青春浪潮,为潮青伙伴陈伟彬、王梓涛奉上精心筹备的生日蛋糕,生日歌的悠扬旋律缓缓响起,为这场五四活动注入了一抹甜蜜的祝福。当晚,烟火接力环节将活动推向高潮。潮青们围成同心圆,依次点亮手中仙女棒,那汇聚的光芒闪耀出团结的力量,象征着潮青们团结一心、勇往直前的决心和信念。这不仅是青春的呐喊,更是对未来的期许,是对潮商精神的传承与弘扬。潮青们,加油!特别鸣谢:【一叶甄茶】、【猴彩艺术画院】、【西门子家电顺德旗舰店】、【悦牧Umoo】

您现在的位置:首页>潮州简介

潮州简介

 
001.jpg  

   
       潮州,位于韩江中下游,是广东省东部沿海的港口城市,全市总面积3679平方公里,下辖潮安区(含枫溪功能区)、湘桥区和饶平县。潮州历史悠久,是国务院公布的第二批中国历史文化名城之一,是潮州文化的重要发源地。素有“海滨邹鲁”、“岭海名邦”、“岭东首邑”之美誉。
       潮州是潮州文化的发源地,体现着潮汕的人文特色,其中潮汕方言、潮剧、潮州音乐、潮州工艺、潮州饮食都是核心组成元素:


潮州方言:潮州话,属汉语方言八大语系之一的闽语系。潮州方言有自己的字典《潮州字典》,以及《潮语十五音》等研究地方语言的专著。

                   002-.jpg
                   003-.jpg


潮州大锣鼓:以唢呐领奏的潮州锣鼓乐。其表演形式灵活多变,驰名中外,它具有独特的潮州音乐艺术风格和浓郁的地方色彩。

 

                   004-.jpg


潮剧:即潮州戏,历史悠久,风采独具。是全国十大剧种之一。

 

潮州工艺

陶瓷:盛产瓷器的枫溪被誉为“南国瓷乡”。
木雕:潮州木雕是工艺美术的佼佼者,其形式有圆雕、沉雕、浮雕、多层次的镂空雕。在潮州,人们随处都可见到木雕艺术,所以,潮州有“木雕城”之誉称。
潮绣:我国四大名绣之一粤绣中的一大流派,以构图均称,色彩浓烈,富有装饰性著称。

 

005.jpg     

潮州饮食最为出名的是潮州菜和潮州功夫茶。
       潮汕功夫茶中,潮州生产的茶叶相当重要,较著名的优质品种是凤凰单丛,以其形美、色翠、香郁、味甘称绝。凤凰浪菜、石古坪乌龙、领头白叶单丛茶多次获国家部级优质品奖。名优良种还有铺埔白叶、大山黄旦等。

 

1473758557106038.jpg1473758576108448.jpg

        
       潮菜为广东菜三大流派之一,最大特点是借重海鲜,讲求色香味型,多样化的制作方式,形成了潮菜的风味特色。潮州菜特别重视配酱调味,不同菜色,配以不同酱碟,咸甜酸辣各有讲究。酱碟繁多,蔚为大观。
       潮州美食中,潮州小食历史悠久,是潮州饮食文化一个重要组成部分:
蚝烙:由蚝、葱珠、鱼露及新鲜鸭蛋煎制,蚝烙外酥内嫩,香脆鲜美,蚝圆润肥大。
炒粿条、灌“粿条”:炒粿条可用猪肉片、牛肉片、鲜鱿鱼等。配料单纯用潮州特产萝卜干,则称为“炒斋粿”,别有风味。潮州粿条有一种干捞的食法,因“捞”后需加入油、酱料等,故在潮州方言称为“灌”,捞粿条在潮州称为灌“粿条”。
鸭母捻、凤凰春:类似于北方的汤圆。潮州取其形状像母鸭在水上游荡的意思而命名。鸭母捻皮柔韧,馅软滑。把“鸭母捻”捞干,洒上花生芝麻碎,就成了另一种美食“凤凰春”。
潮州春饼:春饼的皮酥脆,馅咸香,口齿留香。
咸水粿:形状小巧玲珑,像个盛酱料的小蝶,中间盛着加了少许辣椒酱的潮州特产菜脯粒,口感滑润柔软。


008.jpg       

        潮州拥有绚烂的传统文化,城市也不断发展。潮汕高铁站是厦深铁路沿线大站之一。广梅汕客运专线梅州至潮州段(梅汕高铁)的接轨站,地处潮汕三市的地理中心。是粤东潮汕地区的中心枢纽大站。
       城市旅游资源其中更有潮州新八景,包括:滨江红棉、广场灯影、坊街亭韵、淡浮水墨、绿岛晴岚、桑浦禅泉、凤凰天池、拓林渔火。
       中国四大古桥之一的广济桥;有全国历史最长的纪念韩愈的祠宇-韩文公祠;有国内罕见的宋代民居建筑许驸马府;有集潮州木雕之大成、堪称一绝的“己略黄公祠”;有始建于唐朝的开元寺;也有周总理办公过的涵碧楼。

推荐阅读

  • 2025年2月21日,2025年“潮州青龙庙会”非遗文化巡游活动在潮州古城隆重举行。来自潮州、汕头、揭阳等市多个国家级、省级非遗项目组成了丰富多彩、独具特色的非遗展演,吸引99家潮属社团代表等近千人齐
  • 龙腾虎跃万象新,欢聚一堂启新程。在龙年新春开启之际,为更好增强商会会员之间的认识和交流,在许泽波会长的提议下,商会五大会员服务中心主任积极响应,分别组织片区内企业先后举办五场别出心裁的,活动尽显活力和
  • 2023年10月份,我会应邀出席了3场庆典活动及颁奖典礼,进一步加强了商会与友好商协会的互联互通,增进商协会间的友谊,促进交流。1、2023顺德百强颁奖典礼暨协会十周年庆典2023年10月18日,由顺
  • 小小月饼 · 大爱浓浓 ! 情满中秋 · 慈善敬老 !                2023年9月26日上午
  • 2023年9月20日上午,揭阳市委统战部副部长、市工商联党组书记林少光带队,揭阳市工商联党组成员、秘书长、市非公党委专职副书记杨旭波,揭阳市工商联副主席、揭阳市库伟实业有限公司董事长李楚鹏,揭阳市工商
  • 大合照2023年9月17日—19日,“共赏明月·同心筑梦”侨助汕头高质量发展行动暨国际潮团总会2023年度会员大会在汕头隆重举行。大会现场热闹非凡,来自全球150多个潮团齐聚汕头,出席人数创下历届会员

Copyright 2016 佛山市顺德区潮汕商会,潮汕文化,汕头商会,顺德商会, www.sdcssh.cn 版权所有

粤ICP备16072919号