2026年1月22日下午，顺德区工商业联合会（总商会）第十五届七次执委（扩大）会议暨商会协会工作会议在顺德区政府会议中心隆重召开。会议全面总结2025年工作成效、部署2026年重点任务，通过经验分享、政策解读等环节凝聚政企共识，为顺德民营经济高质量发展注入新动力。会长许泽波及秘书长林纯出席本次会议。会议现场大合照会上，我会报送的《乡音调解化纠纷，多元服务惠百企》案例，成功获评2025年顺德区“四好”商会建设优秀案例。这份荣誉的取得，离不开顺德区工商联、政府各级职能部门、社会各界朋友及商会全体会员的鼎力支持与鼓励。商会始终以“四好”标准为引领，以服务会员为核心，聚焦乡音调解特色服务，搭建多元赋能平台，助力会员企业稳健发展，践行商会使命担当。荣誉既是鼓励更是鞭策，接下来，商会将以此次获奖为契机，珍惜荣誉、再接再厉，深化“四好”商会建设，优化服务模式、创新服务内容，充分发挥桥梁纽带作用，为地方经济高质量发展贡献更大力量。
潮汕饮食 |
潮菜已有数千年的历史。据史料记载，潮菜可追溯到汉。盛唐之后，受中原烹饪技艺的影响，发展很快。唐代韩愈临潮时，对潮菜美味赞叹说：“……章举马甲柱，所以怪目呈。其余数十种，莫不可叹”。至明末清初，潮菜进入鼎盛时期，潮州城内名店林立，名师辈出，名菜纷呈。近代，由于潮籍海外华侨的往来，潮汕菜博采海内外名食之精华，菜式更加丰富多彩，质量精益求精。时至今日，潮菜已经发展成为独具岭东文化特色、驰名海内外的我国名菜之一。
潮汕小食，品种繁多，香味可口，让人尝试以后绝对想再尝。信手拈来就有潮州胡荣泉春卷，潮州西马路尾豆干牛肉丸汤，潮州铁铺老银猪脚，潮州铁铺松下集市的老字号“雨记”腐乳饼，汕头西天巷蚝烙、贡咕鹅肉、老姐猪脚饭、汕头老妈宫粽球、朥糕，以及各类粿品、甜品。潮汕打冷，主要是各类卤水，腌制河鲜等具有潮汕饮食特色的冷菜。潮汕工夫茶，中国的茶道。粿文化，糜文化，也是潮汕饮食的一大特色。 |
